Meanings
no pluralroot parsley
Die Wurzelpetersilie oder Petersilienwurzel (Petroselinum crispum var. tuberosum) kennt man hauptsächlich als Bestandteil von Suppengrünmischungen. Doch dieses sehr schmackhafte Gemüse hat es verdient, eigenständig wahrgenommen und ganz für sich zubereitet zu werden.