Meanings
soup that is served cold, usually sweet and based on juice, milk, beer or wine
Bei dem heißen Wetter mache ich uns statt Kaffee und Kuchen lieber mal eine schöne Kaltschale.In this hot weather, I’ll rather make us a nice cold soup instead of coffee and cake.
chilled fruit soup
„Zu Beginn nur die Hälfte des Limettensaftes einmixen und mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken - die Kaltschale sollte nicht zu sauer schmecken.“