Meanings
albumen, egg white
protein
eggwhite; albumen
Beim Backen wird oft Eiweiß von Eigelb getrennt.
Examples
GermanEnglish
Ich mag Eiweiß.I like the white of an egg.
Er trennte den Dotter vom Eiweiß.He separated the yolk from the white.
albumen, egg white
protein
eggwhite; albumen
Beim Backen wird oft Eiweiß von Eigelb getrennt.