Meanings
ice wine (a sweet wine made from grapes that are harvested after the first frost)
ice wine; icewine; wine made from grapes frozen on the vine; wine made from grapes hardened by frost
„Für die Erzeugung von Eiswein werden Trauben von der Qualitätsstufe der Beerenauslese so lange am Rebstock belassen, bis sie bei Dauerfrost von mindestens minus sieben Grad gefrieren. … Eisweine besitzen eine markante Säure, die sie nahezu unbegrenzt haltbar macht.“