# die Maische

die Maische est un mot allemand (nom) qui signifie « maïsche ». Formes : der Maische, die Maischen.

## Formes

- Génitif: der Maische
- Pluriel: die Maischen

## Dans d’autres langues

- English: mash
- Español: cebada macerada

## Sens

1. maïsche; trempe; vendange foulée
   - „Aus geschrotetem Malz und Wasser entsteht Maische, die geklärt (»geläutert«) wird, der feste Rückstand dient als Tierfutter.“
2. foulage
   - „Ein zu langes Stehenlassen auf der Maische kann […] zu verstärkter Aufnahme von Gerbstoffen und Hochfarbigkeit führen.“

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Sources: Sens, formes et phrases d’exemple du Wiktionary allemand (CC BY-SA 4.0).
URL: https://wordwide.space/de-fr/wort/Maische