# der Mostrich

der Mostrich is a German noun meaning “mustard”. Forms: des Mostrichs.

## Forms

- Genitive: des Mostrichs

## Meanings

1. _German · Northeastern · no plural · regional_ mustard
   - Aus dem Fett, in dem die Koteletten gebraten wurden, und dem Mehl macht man eine Mehlschwitze, verruehrt etwas Mostrich damit und giesst die Bruehe von den aufgekochten Knochen unter Ruehren langsam dazu, schmeckt die Sauce mit Pfeffer und Salz ab und gibt die Koteletten mit der Sauce zu Tisch.
2. _no plural · specifically_ a kind of mustard made with must instead of vinegar

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Sources: Meanings and forms from Wiktionary (CC BY-SA 4.0); example sentences from Tatoeba (CC BY 2.0 FR).
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